Что можно приготовить из лаваша? Чипсы!

Чипсы из лаваша

Купили лаваш и не знаете, что из него приготовить? Ну, мне нравится он сам по себе. Особенно когда свежий и теплый, то очень ароматный и вкусный. Прекрасный вариант к чаю. Однако, иногда хочется разнообразия и чего-то необычного. Встает вопрос, что приготовить из лаваша, да попроще? У меня только один ответ – чипсы! Вот рецепт.

Ингредиенты

10 небольших или 5 средних лепешек лаваша
3-4 стакана растительного масла
чайная ложка соли
любые приправы и специи по вкусу

Для этих чипсов я использовал небольшие лепешки примерно 15 сантиметров в диаметре средней толщины, но это не принципиально. Можно взять тип лаваша и побольше и потоньше. Все зависит от вашего вкуса и предпочтений.

Пошаговый фото рецепт чипсов из лаваша

1. Итак, сначала заполните глубокую сковороду растительным маслом и поставьте ее разогреваться на средний или средне-сильный огонь на 10 минут.

2. В это же время нарежьте лаваш. Возьмите стопку лепешек и нарежьте их треугольниками на 8 частей или больше, если у вас очень большой лаваш.

Нарезаем чипсы

3. Через 10 минут, когда масло будет уже горячим можно закидывать кусочки лаваша. Сколько закидывать зависит от размера самих кусочков. Лично я разделил их все на 4 партии. Поместите одну партию в масло и жарьте.

4. Примерно через минуту или около того переверните. Обратная сторона кусочков должна будет уже стать золотистого цвета. Если нет, то подержите еще.

5. Когда обе стороны станут золотисто-коричневыми, то сразу же доставайте чипсы из сковороды и выкладывайте их на бумажное полотенце. При этом сразу посыпьте их щепоткой соли и ваши любимыми приправами.

Чипсы из лаваша готовы!

6. Повторите этот процесс для всех остальных партий лаваша.

Вот и все. Чипсы из лаваша готовы. Прекрасная вкусная хрустящая закуска. Лично я люблю подавать их к соусу из авокадо или гуакамоле.

Кстати, из лаваша еще можно приготовить вот эти замечательные рулетики.

Наслаждайтесь, дорогие читатели!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
 Лучшие рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: