Фалафель, рецепт приготовления

Фалафель является традиционным блюдом арабской кухни и представляет собой небольшие плотные нутовые шарики. Это очень популярное блюдо среди жителей Ближнего Востока. Фалафель готовят из бараньего гороха нута, но иногда…

 Лучшие рецепты
Рецепт приготовления бабагануш

Бабагануш это очень известное блюдо ливанской кухни. Представляет собой закуску, состоящую из приготовленных баклажанов в сочетании с различными специями и приправами. Баклажаны могут быть приготовлены различными способами, но чаще…

 Лучшие рецепты
Шакшука с перцем и помидорами

Шакшука это очень популярное блюдо в Северной Африке и севере Востока, особенно в Израиле. Это своего рода яичница с тушеными овощами и различными специями, а в остром варианте со…

 Лучшие рецепты
Лобио из фасоли с орехами

Лобио является национальным грузинским блюдом из стручковой фасоли. При приготовлении используется как зелёная, так и красная и даже белая фасоль. По рецепту могут добавляться различные ингредиенты, грибы, орехи и…

 Лучшие рецепты
Салат Фатуш

Салат Фатуш это классическое ближневосточное блюдо, полное ярких и полезных ингредиентов с богатым и сильным ароматом. Ингредиенты пол стакана лимонного сокапол стакана оливкового масла2-4 зубчика чеснока, измельчитьморская соль и…

 Лучшие рецепты
Суп из нута с пряностями

С большим количеством пищевых волокон, витаминов и минералов, турецкий или бараний горох нут, может стать компонентом огромного количества вкусных блюд в считанные минуты. Бросьте их в салат, суп,…

 Лучшие рецепты
Как заваривать кофе в турке

Хотите знать, как заваривать кофе в турке? Да, впервые попробовав кофе по-турецки, вам будет хотеться его снова и снова. Это крепкий кофе, но оно очень приятно на вкус….

 Лучшие рецепты
Рулетики из лаваша с начинкой

Первый раз я попробовал такие рулетики из лаваша с начинкой еще лет пять назад на Новый год. Тогда к нам приезжали гости, и моя тетя приготовила очень много такой вот…

 Лучшие рецепты