Жареные бобы в томатном соусе

Жареные бобы это популярное вегетарианское мексиканское блюдо из бобов или фасоли различных видов. Готовится в качестве основного блюда, но может и использоваться в качестве начинки для лепешек, например, такос,…

 Лучшие рецепты
Кукурузные чипсы начос

Кукурузные чипсы начос это, пожалуй, самая известная и популярная закуска в мексиканской кухне. Готовятся из кукурузной муки и традиционно подаются вкупе с различными видами соусов, чаще всего гуакамоле или…

 Лучшие рецепты
Как приготовить тортилью

Тортилья это мексиканские лепешки, приготовленные из кукурузной или пшеничной муки. В Мексике, как правило, тортилью готовят, чтобы делать из них различные блюда, такие как тако, буррито, энчиладас и т.д….

 Лучшие рецепты
Рецепт Кукурузные лепешки

Меня всегда интересовал вопрос, зачем покупать невкусные магазинные лепешки или лаваш, если их так просто сделать дома. Да, те, что продаются в магазине, кажутся неплохими, они мягкие и…

 Лучшие рецепты
Рецепт кесадильи

Я очень люблю простые и быстрые рецепты. Хотя я люблю готовить, но иногда возникает ситуация, но что нужно приготовить что-то быстро при минимальном наборе ингредиентов. Ну и, конечно,…

 Лучшие рецепты
Соус гуакамоле из авокадо

Гуакамоле является одним из самых известных блюд мексиканской кухни. История данного блюда насчитывает тысячелетия и уходит ещё во времена ацтеков. Представляет собой соус из пюрированной мякоти авокадо с добавлением…

 Лучшие рецепты
Соус из авокадо

Давно я не выкладывал никаких рецепта соусов, поэтому исправляюсь. Сегодня я решил приготовить соус из авокадо. Обожаю этот фрукт! Компоненты очень похожи на те, что используются в гуакамоле,…

 Лучшие рецепты